Груша Сварник: опис та характеристика сорту

Багато садівники часто вирощують сорт груші Сварник (ще одна назва – груша Північна). У статті дано докладний опис даного дерева і його плодів, а також відзначені основні переваги та недоліки.

Зміст

  • 1 Історія виведення та опис сорту
  • 2 Характеристика дерева і плодів
  • 3 Достоїнства і недоліки
  • 4 Відео «Груша Сварник»

Історія виведення та опис сорту

Це раннєлітній сорт. Він був отриманий завдяки роботі селекціонерів інституту В. В. Мічуріна. Виведений за допомогою гібридизації двох інших сортів (Уссурійської груші і Бере Лигеля). Перші отримані саджанці були спрямовані на державне випробування в 60-х рр. минулого століття.

Груша Сварник: опис та характеристика сорту

Сорт районований і придатний для посадки на Уралі, а також в Сибірському і Средневолжском регіонах. В цих місцевостях груша Сварник (або Сварник краснощекая) швидко отримала широке поширення за рахунок позитивних характеристик. Зокрема, варто відзначити простоту догляду за рослиною. Дерево виростає досить швидко, має середні габарити, але при цьому дає високий урожай.

Характеристика дерева і плодів

Краснощекая груша Сварник характеризується високою побегообразовательной здатністю. Пагони середньої товщини. Гілки біля такого дерева товсті, досить довгі. Ростуть практично під прямим кутом до стовбура. Кора має гладку поверхню.

Забарвлення кори сірий. Листя темно-зелені. Форма листя оберненояйцевидна. Черешки короткі. Прилистки шаблеподібний. Квітки біля такого дерева білі.

Кращі запилювачі груші Сварник – сорти з аналогічним періодом цвітіння. В якості запилювачів рекомендується вибирати грушу Чижовская, Лада або Рогнеда. Плоди у Северянки невеликі, вага одного становить 80 р. Форма усічено-конічна. Забарвлення після дозрівання жовто-зелений.

Груша Сварник: опис та характеристика сорту

Однак не дарма цей різновид називають «краснощекой»: при дозріванні на плодах утворюється червоний рум’янець. Плодоніжки середньої товщини, подовжені і прямі. Воронка вузької форми. Насіння в плодах мало, але вони великі. Шкірочка товста і щільна.

М’якоть хрустка і дуже соковитий. Вона не терпка. Сварник володіє прекрасними смаковими якостями. Плоди солодкі, з приємною кислинкою, в них міститься багато корисних речовин: кислоти, катехіни, цукру. У 100 г таких груш присутній 5,5 мг аскорбінової кислоти.

Збирають урожай з цих дерев в середині серпня. Споживчий період становить близько двох тижнів, але тільки за умови зберігання дозрілих плодів у холодильнику або в підвалі. По закінченні двох тижнів м’якоть стає бурою. Крім того, при занадто тривалому зберіганні плоди втрачають товарний вигляд. Варто зазначити, що зі збором урожаю не можна зволікати.

Незважаючи на те, що плоди міцно утримуються на дереві, після дозрівання груші можуть обсипатися буквально за пару днів.

Переваги і недоліки

Груша Сварник: опис та характеристика сорту

Серед основних переваг даного сорту необхідно виділити:

  • невеликий розмір дерев;
  • високу врожайність;
  • швидкоплідність;
  • стійкість до заморозків.

Мінусів практично немає. Єдиним недоліком вважається сильна осипаемость плодів при дозріванні.

Відео «Груша Сварник»

У цьому відео ви почуєте опис груші сорту Сварник.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: