Груша Яковлевская: опис та характеристика сорту

Селекціонери з року в рік невпинно працюють над отриманням нових сортів груш. Про одному з сортів, який був спеціально виведений для вирощування в центральній частині Росії, і піде сьогодні мова. Це груша Яковлевская.

Зміст

  • 1 Історія виведення та опис сорту
  • 2 Характеристика дерева і плодів
  • 3 Достоїнства і недоліки
  • 4 Відео «Як обрізати грушу»

Історія виведення та опис сорту

У всеросійському НДІ генетики і селекції плодових рослин імені В. В. Мічуріна шляхом схрещування сортів Дочка Зорі і Талгарская красуня був отриманий гібридний сорт груші з плодами ранньозимового дозрівання. Названий він був на честь селекціонера, який очолював експериментальну групу – З. П. Яковлєва. Запатентована і занесена до держреєстру новинка в 2002 році. Її рекомендовано вирощувати в центральних областях Росії.

Груша Яковлевская: опис та характеристика сорту

Грушу не можна назвати скороплодной, так як вона починає плодоносити на 5-6 рік. А от урожайність висока. Дерева проходили ряд випробувань на морозостійкість, які показали відмінні результати. Навіть температура -38 °C не викликала значних поразок, пагони і бруньки швидко відновлювалися.

З іншого боку, здатність швидко відновлюватися може призвести до того, що крона стає сильно загущеною. Тому груша потребує регулярної обрізки, під час якої видаляють зайві гілочки і вкорочують ті, які швидко відростають. Видаляють четверту частину гілок, якщо більше, то це стрес для груші. Така процедура дозволяє значно збільшити урожай, так як всі гілочки мають нормальну аерацію і освітлення. Не рекомендують проводити обрізку в осінній час року.

Під час посадки ретельно підбирають місце. Воно повинно бути добре освещаемо сонячними променями, не продуваемо вітрами. Слід звернути увагу на глибину залягання підземних вод. Вони не повинні бути близько до поверхні.

Груша Яковлевская: опис та характеристика сорту

До ґрунті сорт практично невимогливий. Єдиний вид грунту, який не підходить, – глинистий. Перед посадкою ділянку слід скопати таким чином, щоб коріння багаторічних бур’янів не залишилися в землі. Після усіх цих підготовчих процедур яму удобрюють і поміщають в неї саджанець, позбавлений листя і має розгалужені корені, завдяки яким дерево зможе добувати вологу з підземних шарів.

Час посадки залежить від регіону. Це може бути осінь, коли вже з дерев опало листя, але настануть морози ще через місяць. Навесні посадку проводять, коли зійшов сніг і грунт прогрівся. Відразу після посадки грунт навколо стовбура розпушують і поливають. Щоб груша добре росла і розвивалася, потрібно забезпечити хороший дренаж (застій води їй шкідливий). Дуже важливо поливати дерево щотижня – в період, коли з’являються плоди.

Якщо землі піщані, то раз на рік слід робити підживлення; якщо родючі, то ця процедура не буде потрібно.

Сорт частково самоплоден, тому потребує опылителях. Для цього в саду треба посадити кілька плодових дерев, які цвітуть у це ж час. Якщо цього не зробити, то на наступний рік врожай буде низьким.

Груша Яковлевская: опис та характеристика сорту

Щоб плоди мали великий розмір, слід в перший рік цвітіння обірвати всі квітки, а в другій – половину врожаю зібрати, коли плоди ще не дозріли. Садівники повинні постійно мульчувати пристовбурне коло кінським гноєм. Щоб захистити дерево від холодів, штамб вкривають волого – і повітропроникним матеріалом.

Характеристика дерева і плодів

Дерева можна віднести до середньорослих. Вони в більшості мають широку розлогу пірамідальну крону. Зрідка зустрічаються екземпляри з конічною кроною. Але це, скоріше, виняток, ніж закономірність. Дорослі дерева досягають 10-метрової висоти при середньому прирості в рік 25 див. Таке плодоношення називають змішаним.

Плоди з’являються на всіх типах плодових утворень. Пагони мають темно-червоне забарвлення. Листки середнього розміру, насиченого зеленого кольору з зазубринки на краях. Кожен листок як би зігнутий догори, має форму овалу і глянсову поверхню.

Груша Яковлевская: опис та характеристика сорту

Опис плодів почнемо з того, що вони мають середні розміри і правильну грушовидну форму, іноді злегка видовжену. Колір груш – від зеленого до зеленкувато-жовтого з легким рум’янцем. М’якоть соковита, масляниста, з неяскраво вираженим гранулюванням. Аромат приємний, смак солодкий, з яскраво вираженою кислинкою. Якщо брати за основу п’ятибальну шкалу, то фахівці оцінюють смакові якості сорту на 4,5 бала.

Плоди корисні у використанні, так як мають гарний хімічний склад. Лікарі рекомендують вживати плоди цього сорту при багатьох захворюваннях для зміцнення організму і збагачення вітамінами і мікроелементами. Низька калорійність плодів робить цей сорт привабливим для тих, хто стежить за фігурою.

Яковлевський сорт груші дозріває в середині вересня. Якщо зберігати плоди при температурі 0 °C, то вони будуть зберігати гарний зовнішній вигляд і відмінні смакові якості протягом 180 днів. Більш того, з кожним днем вони все смачніше і смачніше. У цьому полягає особливість сорту груші Яковлевская: піку смакових якостей плоди досягають при вылеживании.

Грушки смачні і корисні не тільки у свіжому вигляді. З них виходять відмінні консервовані заготовки, які з успіхом використовуються в приготуванні кондитерських виробів і десертів.

Переваги і недоліки

Груша Яковлевская: опис та характеристика сорту

Сорт груші Яковлевская полюбився садівникам. Серед явних переваг вони зазначають:

  • чудовий кисло-солодкий смак;
  • можливість тривалого зберігання;
  • несхильність захворювань;
  • відмінну морозостійкість;
  • непривабливість для комах шкідників;
  • добре переносить транспортування на далекі відстані.

Серед недоліків відзначають необхідність щорічно проріджувати крону, щоб плоди стали більше. Порівняно з масою достоїнств такий мінус не здатний позбавити популярності цей сорт. Тим більше, що досвідчені садівники легко управляються з обрізанням, так що цей процес практично не відрізняється від догляду за іншими плодовими культурами.

Відео «Як обрізати грушу»

З цього відео ви дізнаєтеся, як обрізати грушеве дерево навесні.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: