Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Груша – дуже смачний і соковитий фрукт, який тільки починає приходити на наші широти.

Це рослина дуже примхливо до погодних і кліматичних умов, тому найпопулярніші сорти вирощуються на території Кавказу та Середньої Азії.

Ми ж звикли до грушам, які колись росли в садах наших бабусь і дідусів.

Смак таких груш кислий і терпкий.

Однак, за останні роки селекціонерам вдалося створити безліч сортів груш, який можуть успішно рости і плодоносити на території середньої смуги.

  • Які ж переваги і недоліки сортів для середньої смуги?
  • Осінні сорти груш
    • Груша «Мармурова»: опис сорту
    • Опис груші «Ошатна Єфімова»
    • Сорт груші «Улюблениця Яковлєва»
    • Груша «Бере Московська»
    • Груша «Отрадненська»
  • Літні сорти: опис
    • Груша «Безсім’янка»
    • Груша «Лада»
    • Груша «Дюшес»: опис сорту
    • Груша «Улюблениця Клаппа»
  • Зимові сорти
    • Груша «Першотравнева»
  • Що особливого в посадці груш для середньої смуги?
  • Як доглядати за саджанцями груш?
    • Полив саджанця
    • Обрізка дерева груші
    • Як удобрювати грушу?
    • Як захистити дерева від шкідників?

Які ж переваги і недоліки сортів для середньої смуги?

Штучно створені сорти відрізняються як великими розмірами, так і відмінними смаковими якостями. Однак, серед безлічі різновидів сортів варто звернути увагу на термін дозрівання плодів.

Осінні сорти груш

Плоди таких сортів доспевают тільки до другої половини вересня. Однак, їх перевага полягає в тому, що їх плоди можна зберігати досить тривалий час. Зокрема, якщо Ви помістіть груші в темне і добре провітрюване місце, перестелив їх папером або соломою, то зможете їсти свіжі фрукти більше місяця.

Серед такого роду сортів варто назвати наступні:

Груша «Мармурова»: опис сорту

Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Цей сорт відноситься до раннеосенним, отриманий в результаті схрещення Бере зимової Мічуріна та Лісової Красуні.

Дерево мають середню силу росту стовбура. Крона широкопірамідальна, має мало пагонів але відрізняється грубими і товстими гілками. Плодоносить груша «Мармурова» досить рясно, вага плодів становить близько 160-170 р.

Також, плід має рівну поверхню і правильну конічну форму. Відрізняється товстою шкіркою. Основний колір стиглого плоду зеленувато-жовтий з мармуровими «рум’янами» (звідки і назва сорту). Смак плоду дуже ніжний і солодкий, сорт відрізняється соковитістю і легким характерним ароматом.

До достоїнств цього сорту варто віднести:

  • зимостійкість;
  • висока врожайність;
  • якість плодів;
  • стійкість до парші.

Недоліками груші «Мармурової» є:

    низька стійкість до посух, в наслідку яких може знижуватися врожайність, плоди опадають не дозревшими.

Опис груші «Ошатна Єфімова»

Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Також відноситься до раннеосенним сортам. Сорт отриманий в результаті схрещення Тонковетки і Улюблениці Клаппа.

Дерево росте досить велика, при цьому відзначається дуже стрімким зростанням. Крона – пірамідальна, має середню густину.

Плоди мають правильну грушовидну видовжену форму і гладку поверхню. У вазі досягають 90-120 г, тобто мають середній розмір.

У стиглому вигляді ці груші мають зеленувато-жовте забарвлення і пурпурного кольору покрив практично по всій поверхні плоду.

М’якоть груші білувато-кремового відтінку, має дуже щільну структуру, але при цьому дуже ніжний солодкуватий смак з кислинкою. Відрізняється соковитістю і полумаслянистостью.

Переваги сорту:

  • зимостійкість;
  • врожайність (до 30т/га);
  • висока товарна якість плодів;
  • термін зберігання – до 2-3 тижнів.

Недоліки сорту полягають у тому, що плоди потрібно знімати з дерева не чекаючи їх остаточної стиглості, десь на початку вересня. До вживання груші будуть придатні вже менше ніж через тиждень, набравши в процесі зберігання своїх основних смакових якостей.

Сорт груші «Улюблениця Яковлєва»

Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Даний сорт осінніх груш було отримано в результаті схрещування груші Дочка Бланкова і Бергамота Эсперана (Бельгія). Дерево відрізняється дуже сильним і швидкозростаючим стовбуром і кроною, з середньою густотою листя.

«Улюблениці Яковлєва» характерно пізнє цвітіння, що запобігає можливість пошкодження від заморозків. Сорт має плоди середніх розмірів, мають форму з широкою основною частиною.

Вага плоду складає близько 100 р. Забарвлення тьмяна зелено-жовта з легким «засмагою». Смак груші солодкуватий, без характерної терпкості, має схожість з айвою (в особливості має айвовий аромат). М’якоть щільна і соковита, має кремовий відтінок. Дозріває на початку вересня, зберігаються до листопада.

Переваги сорту «Улюблениця Яковлєва»:

  • зимостійкість;
  • врожайність (7-річні дерево здатне давати урожай на 20 кг, максимальні показники складають близько 200ц/га).

Недоліки сорту:

  • великі розміри дерев, що вимагає великих площ під посадку саджанців;
  • грубувата м’якоть плоду з кам’янистими клітинами;
  • можливість ураження паршею.

Також цікаво прочитати про пізні сорти груш

Груша «Бере Московська»

Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Ще один осінній сорт груш з’явився на світ завдяки селекції груш «Ольга» з пилком 3-х інших сортів: «Лісова Красуня», «Улюблениця Клаппа» і «Кашкарнок».

Відрізняється округлою кроною, яка має середню ступінь пишноти листя. Сила росту дерева «Бере Московська» середня. Середня вага плодів становить близько 110 г.

Форма плоду асиметрична грушовидна, має горбки. Відрізняється тонкою шкіркою. Забарвлення жовте з червоним покривом у вигляді «рум’янцю».

Готовими до вживання плоди стають вже на початку вересня, в холодильнику можуть зберігається протягом цілого місяця. Дуже уважно треба ставитися до збору плодів, оскільки на дереві вони дуже швидко можуть переспеть.

Переваги сорту такі:

  • врожайність;
  • відмінна зимостійкість;
  • стійкість плодів до парші і гнилі;
  • стійкість до бурої плямистості;
  • товарна якість.

Недоліки груш «Бере Московська»:

  • період споживання – всього 1 місяць;
  • на смакові якості плодів може вплинути суха і спекотна погода.

Груша «Отрадненська»

Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Осінній сорт груш був отриманий в результаті штучного схрещення «Теми» і «Лісової Красуні». Дерево має не високий зріст – нижче середнього. Крона характеризується кругло-овальної формою з густою лиственностью.

Плоди цього сорту відрізняються великими розмірами, досягають у вазі 130 г. За формою вони конічні з двох сторін, слаборебристі. Шкірку у них гладенька і не дуже товста. Забарвлення переважно жовтувато-зелена, вкрита червоним розмитим.

М’якоть у плодів груші «Отродненская» жовтувато-білий колір, не відрізняється соковитістю, щільність середня. За смаком груші кисло-солодкі. Відрізняються тривалим терміном зберігання – до 3-х місяців, підлягають транспортуванню. Урожай в середньому становить близько 30-40 кг з одного дерева.

Серед переваг даного сорту слід відзначити такі як:

  • зимостійкість;
  • регулярність плодоношення;
  • швидкоплідність;
  • стійкість до різних хвороб;
  • стійкість до екстремальних погодних умов;
  • слабка осипаемость.

В увазі зазначених переваг сорту, назвати недоліки є неможливо.

Літні сорти: опис

Особливістю даного типу сортів є те, що вони дуже швидко дозрівають (вже до кінця літа), однак плоди зберігаються не довго (близько півтори двох тижнів). Найвідоміші літні сорти для посадки в середній зоні:

Груша «Безсім’янка»

Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Річний селекційний сорт груш, давно відомий в середніх широтах. Дерева досить рослі, крона – широкопірамідальна з негустим листям. Плоди бессемянки середні, досягаю у вазі всього лише 70-80 р.

Форма плоду – грушовидна з горбиками. Шкірка шорстка. Плоди мають жовто-зеленувате забарвлення без чіткого покриву. М’якоть плодів жовтувато-білого кольору. За смаком -ніжна і солодка.

Відрізняється соковитістю, структура часто буває гранульована. Зривати стиглі плоди з дерева можна вже до кінця серпня, проте можливість зберегти їх до початку вересня фактично мінімальна, оскільки строк зберігання складає всього 10 днів. Дозрілі плоди можуть самостійно обсипатися.

Серед достоїнств сорти слід звернути увагу на:

  • високу врожайність (максимальні показники дорівнюють 270 кг з одного дерева);
  • смакові якості плодів;
  • зимостійкість.

Однак, «Бессемянке» властиві і деякі недоліки:

  • можливість ураження паршею;
  • швидкість перестигання плодів і короткий термін зберігання;
  • середні розміри плодів.

Груша «Лада»

Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Цей сорт можна назвати навіть раннелетним. Він є результатом схрещування сортів «Ольга» і «Лісова Красуня». Дерево має середню висоту, крона середньої густоти пірамідальна або воронкоподібна, із середньою лиственостью.

Плоди досить великих розмірів –100-110 г у вазі. Форма трохи яйцеподібна з гладкою і тонкою шкіркою. В основній фарбуванні груші світло-жовтого кольору, зі світло-червоним «рум’янцем». Колір м’якоті – жовтувато-білий, з дрібнозернистою структурою.

За смаком плоди солодко-кислі, без особливої соковитості. Мають слабкий приємний аромат. Не дивлячись на високий товарний вигляд груш і здатність до зберігання до 2-х місяців, вони мають низьку здатність до транспортування.

Достоїнствами сорту є такі як:

  • швидкоплідність;
  • зимостійкість;
  • врожайність (50 кг з одного дерева);
  • регулярність плодоношення;
  • стійкість до захворювань і негативних погодних умов.

До недоліків варто віднести погану транспортну здатність плодів.

Груша «Дюшес»: опис сорту

Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Десертний сорт найбільш популярних груш, ще відомий як «Вільямс». Дуже широко використовується в промисловості і в аматорському садівництві. Дерево цього сорту зазвичай середньоросле, має несиметричну широкопирамидальную крону з густою лиственностью.

Відрізняється пізнім цвітінням і низькою чутливістю до несприятливої погоди. Середня вага плодів цього сорту складає близько 170 р. Форма грушовидна, довгаста з горбиками. Шкірка відрізняється запашністю і блиском, тонка.

Колір – світло-зелений, дозрілі плоди стають восково-жовтими, з’являються характерныее даному сорту дрібні плями сірого кольору. Колір м’якоті – жовто-білий. За смаком плоди дуже приємний, винносладкие з притаманним ароматом мускату.

До достоїнств сорту відносяться наступні характеристики:

  • малотребовательность до особливостей ґрунту;
  • врожайність;
  • швидкоплідність;
  • якість плодів.

До мінусів сорту відносяться:

  • низька зимостійкість;
  • низька стійкість до посух;
  • схильність до поразок попелиць і мідяниці.

Груша «Улюблениця Клаппа»

Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Літній сорт груш, отриманий шляхом селекції «Лісової Красуні». Використовується як у великих промислових господарствах, так і на присадибних ділянках. Відрізняється ширококруглой кроною і швидкозростаючим стовбуром.

Плоди на молодих деревах даного сорту відрізняються великими розмірами, з віком дерева вони стають менше (близько 100-120 г). За формою – яйцевидні витягнуті. Забарвлення ніжною і гладкою шкірки дозрілих плодів жовта, з карміновим «рум’янцем». Колір м’якоті – білий.

За смаком плоди кисло-солодкі, відрізняються соковитістю і ніжністю. Плоди дозрівають в періоді кінця липня до початку серпня, потребують особливої уваги, оскільки можуть втратити по своїм смаковим якостям через занадто раннього або пізнього обривання.

Переваги даного сорту полягають у тому, що він має:

  • відмінну зимостійкість;
  • для нього підходять практично будь-які типи грунту;
  • гарне плодоношення.

Недоліки полягають в наступному:

  • плоди швидко обпадають при дозріванні;
  • короткий термін зберігання стиглих плодів;
  • схильність до ураження паршею.

Зимові сорти

Такі сорти дозрівають лише до кінця жовтня і відрізняються дуже тривалим періодом зберігання – понад 3-х місяців. При цьому, зимові сорти відрізняються соковитістю і терпкістю смаку.

Груша «Першотравнева»

Груші: які сорти підходять для посадки в середній смузі?

Сорт є результатом схрещування груші «Дочка Зорі» і «Пізньої МОСВИР». Ця зимова груша має стовбур середнього зросту і компактну крону, яка відноситься до узкопирамидальному типу.

Плоди такого дерева досягають у своїй масі 140-220 р.

Форма – правильна грушовидна. Шкірка гладка, має восковий наліт, середньої товщини. Зривати плоди варто тоді, коли їх колір стає зеленим з легкої розоватостью. Пізніше вони набудуть більш жовтуватий колір, з’явиться буро-червона покриву. М’якоть плодів – кремова.

Структура досить щільна, частково гранульована. Відрізняється соковитістю і кисло-солодким смаком.

Переваги сорту полягають у наступному:

  • тривалість зберігання стиглих плодів досягає 220-250 днів;
  • болезнеустойчивость рослини;
  • висока врожайність;
  • стійкість дерева до морозів.

Мінуси сорти груші «Першотравнева»:

  • смакові якості – терпкість.

Що особливого в посадці груш для середньої смуги?

Саджанці зазначених сортів груш висаджують навесні. Через слабку розгалуженості кореневища, саджанець вимагає особливого і тривалого догляду.

Взимку необхідно прикопувати маленьке деревце в злегка нахиленому вигляді, щоб воно змогло успішно перенести зимовий період під снігом

Важливо не опускати в землю і не прикопувати кореневу шийку саджанця, оскільки це може стати причиною загнивання кори.

Як доглядати за саджанцями груш?

Полив саджанця

Поливати рослину стоїть досить рясно, приблизно 2-3 відра на один саджанець. Велика кількість води не тільки буде живити його, але і допоможе усунути утворилися при посадці бульбашки з повітрям. Для того, щоб волога на довше утримувалась, після поливу землю зазвичай мульчують тирсою або перегноєм.

Обрізка дерева груші

У перші роки рослина не вимагає особливого догляду у плані обрізки, однак пізніше слід звертати особливу увагу на річні прирости, оскільки вони можуть стати причиною рідкісної крони.

Якщо їх вчасно обрізати – будуть з’являтися бічні гілки, що значно вплине на загальну структуру крони дерева. Раз на 2-4 роки слід обрізати легке омолодження, таким чином виходить сприяти зростанню рослини.

Як удобрювати грушу?

Найбільш необхідними для груш добривами є калій, органіка і фосфор. Підживлювати рослину слід раз в 4 роки, вливаючи необхідний розчин у спеціальну канаву, вириту по периферії коріння дерева.

Розчин для добрива повинен містити приблизно 20 кг перегною (можна замінити торфонавозной сумішшю), в яку слід додати приблизно півкіло суперфосфату, трохи більше хлористого калію і близько кілограма вапна. Перед цвітінням в грунт вноситься розчин азоту.

Як захистити дерева від шкідників?

У садівництві та догляді за грушами найчастіше доводиться стикатися з паршею. Боротися з нею слід в кілька етапів.

По-перше, опале з деревини листя слід спалити. Часто вдаються до їх хімічній обробці з допомогою розчину сечовини або аміачної селітри.

Саме дерево варто обробити 5% розчином сечовини відразу після пожовтіння листя. Обробка дерева також включає обприскування його бордоською сумішшю (до розкриття бруньок на дереві, після того, як дерево перецветет і ще 2 рази з проміжком у два тижні).

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: