Можна їсти плоди цитруса каламондина

На прилавках квіткових магазинів можна помітити незвичайне мандаринове дерево, яке, звичайно ж, привертає увагу покупців. На цьому деревце росте фрукт, званий «цитрофортунелла» або ж «цитрус каламондин» (деякі називають його «каламандин», але це невірно). Природно, при погляді на ці симпатичні цитрусові у багатьох виникає бажання скуштувати незвичайний плід. Але чи є каламондин?

Зміст

  • «Так» або «ні»
  • Опис плодів
  • Відео «Догляд за каламондином»

«Так» або «ні»

У тому випадку, якщо каламондин був придбаний в квітковому магазині, на питання «чи є його плоди?» відповіддю буде однозначне «ні». Справа в тому, що в цілях додання рослині більш привабливого виду його напихають безліччю хімічних препаратів. У цьому випадку деревце буде суворо виконувати декоративну функцію, і послужить відмінним доповненням вашого інтер’єру.

Можна їсти плоди цитруса каламондина

Однак якщо фрукт був вирощений власноруч, з використанням малої кількості хімікатів (або зовсім без них), його, звичайно ж, можна їсти. Незважаючи на деякі труднощі в адаптації, ви можете навіть виростити цей їстівний цитрус самостійно.

Опис плодів

На вигляд фрукти нагадують маленькі мандарини, що не дивно – сама рослина є гібридом мандарина і кумквата. Вони пофарбовані в насичений помаранчевий колір, а в діаметрі всього близько 4 див. Шкірка у каламондина дуже тоненька, тому зазвичай їх вживають у їжу разом з нею. У самої м’якоті плоду міститься велика кількість насіння.

Можна їсти плоди цитруса каламондина

Смак у цього екзотичного малюка злегка гіркуватий. Відзначають, що це щось середнє між лимоном і апельсином.

Споживають їх, як правило, разом з шкіркою, яка володіє солодкуватим смаком, і успішно нейтралізує гіркоту. Цих малюків зберігають у холодильнику до двох тижнів, а завдяки особливому смаку використовують у поєднанні з іншими продуктами – виходить досить незвичайний мікс.

Відео «Догляд за каламондином»

З цього відео ви дізнаєтеся про те, як доглядати за каламондином в домашніх умовах.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: