Популярні сорти персика: описи, поради по догляду

Популярні сорти персика: описи, поради по догляду

Зараз на кожному садовій ділянці Ви можете побачити зростаюче персикове дерево. Але не завжди його врожай може радувати власника. Чому так?

Напевно догляд за деревцем був неналежний.

Перед тим як вибрати якийсь варіант, необхідно ознайомитися з характеристиками популярних сортів. Адже для персика дуже важливі клімат регіону, в якому він буде розвиватися, склад грунту і місце, вибране йому для росту.

Тільки при дотриманні всіх його бажань, Ви зможете порадіти багатому і якісного врожаю.

  • Смачний «Редхейвен»
  • Сонячний «Джаминат»
  • Універсальний «Ирганайский пізній»

Смачний «Редхейвен»

Популярні сорти персика: описи, поради по догляду

Ці великі овальні персики з жорсткою шкіркою відмінно підходять як для домашнього вирощування, так і для комерційного. Вага їх деколи досягає 150г.
Колір плодів насичено-жовтий, навіть помаранчевий, з червоними бочками або крапочками.

М’якоть дуже соковита, яскраво-жовта, з невеликими малиновими вкрапленнями, ніжна, володіє приголомшливим десертним смаком і насиченим ароматом.

Ці персики по праву отримують одну з найвищих оцінок за дегустації. У верхній частині фрукта можна побачити невелику ямку або горбок. Шов на черевці досить поверхневий. Воронка середня по ширині і глибині. Кісточка велика, з гострим кінчиком і тупим підставою, досить легко відділяється від м’якоті.

З часу свого дозрівання плоди персика діляться на 3 категорії – це ранні, і пізні сорти середнього дозрівання. Персики сорту «Редхейвен» відносяться до плодів зі строком раннього дозрівання. Урожай можна зібрати вже в перших числах серпня.

Дерева цього сорту відносяться до середньорослих. Вони мають плоскою, округлою листяної кроною. Листочки глянцеві, зелені, великі, з невеликою зазубреність країв. Квіточки невеликі, дзвоникоподібної форми. Врожайність цього сорту досить висока, що є одним з багатьох його достоїнств.

До інших плюсів сорту «Рейхейвен» можна віднести відмінні смакові характеристики, великий розмір плодів і погану транспортабельність. Ці персики досить універсальні для використання.

Мінусами є невелика стійкість до морозів і таких хвороб, як Борошниста Роса і клястероспоріоз, а також невелика переносимість посухи і абсолютна нестійкість до кучерявості.

Основними особливостями догляду за персиковим деревцем є регулярна обрізка, поживний режим поливів, своєчасна підживлення кореневої системи та захист від зимових морозів, хвороб і шкідників.

Популярні сорти персика: описи, поради по догляду

Обрізку персикового дерева проводять з метою поліпшення форми крони, зменшення навантаження на дерево, збільшення плодоносного періоду та ін.

Перш ніж приступити до цієї процедури, необхідно визначитися зі скелетними гілками. Намітьте передбачувану висоту стовбура (зазвичай це близько 50см над місцем нирки) і з найміцніших скелетних гілок виберіть одну. Друга скелетна гілка вибирається через 4 нирки від першої, на протилежній стороні стовбура.

Зверніть увагу, щоб кут нахилу віток не був гострим. Наступна гілка вибирається так, щоб при погляді зверху, вона розташовувалася між першими двома. Після цього залишився провідник і інші пагони обрізають, і ви отримуєте крону дерева, що складається з трьох самостійних гілок.

Підгодівля персикових дерев полягає в щорічному збагачення ґрунту мінеральними речовинами по всій площі кореневої системи. В кінці весни, до початку формування персиків, кожні 14 днів необхідно поливати деревце калійними добривами.

Після того як закінчився термін цвітіння, і на деревце з’явилася перша зав’язь необхідно провести обприскування стовбура і гілок таким мінеральним розчином: 20г мідного купоросу 10г борної кислоти 60г кальцинованої соди 1г марганцю 10 крапель йоду 10л води.

Популярні сорти персика: описи, поради по догляду

Полив дуже важливий для плодових дерев. При нестачі вологи персики будуть дрібними і обсипатися передчасно. При складанні графіка поливів варто враховувати клімат і близькість знаходження грунтових вод там, де росте деревце. Треба стежити, щоб після поливів грунт була зволожена на глибину 70см і вода не застоювалася.

Підготовку до зими слід починати з того, що поруч з саджанцем вкопують дві опори, на які одягають мішок, що покриває всі персикове дерево. З південної сторони, в укритті, роблять кілька віконець для доступу кисню. У підстави мішок закріплюють вантажем або присипають землею, щоб уберегти від зриву сильним вітром.

Щоб уберегти кореневу систему від вимерзання, саджанець висаджують у великий поліетиленовий пакет з чорноземом. Краї пакету залишають зверху рівно настільки, наскільки їх вистачить, щоб закрити околоствольный коло навесні після поливу.

Це буде сприяти утриманню вологи і не дасть пересохнути землі, а також захистить молоді корінці від таких шкідників як хрущ і капустянка. По мірі росту коріння самі зможуть пробити поліетилен.

Після зимової сплячки, на початку весни, необхідно провести першу обробку деревця для захисту від шкідників і різних захворювань.

Обробка 3% розчином бордоської рідини допомагає захистити персик від клястероспоріозу, кучерявості листя, кокомикоза та ін. Наступна обробка проводиться у квітні, коли дерево вже починає цвісти.

Побілка стовбура навесні розчином вапна з додаванням мідного купоросу захистить деревце не тільки від шкідників, сховалися в корі, а й призупинить цвітіння, що може бути, до речі, з-за весняних нічних заморозків.

Сонячний «Джаминат»

Популярні сорти персика: описи, поради по догляду

Форма цих персиків подовжена, трохи притиснута по боках, овальна. За вагою і розмірами вони відносяться до великих плодів: вага 160г, висота близько 65мм, діаметр близько 60мм. На верхівці персика є невелика ямка.

Воронка досить глибока, легкий черевної шов, плодоніжка коротка і щільно тримається біля основи. Шкірка яскраво-жовта з мраморовидной червоністю, з персиків знімається важко, середня по щільності. М’якоть яскраво-помаранчева, дуже соковита, солодка, з легкою приємною кислинкою. Сік безбарвний. Кісточка середня, добре відділяється від плоду.

Час дозрівання припадає на перші числа вересня, що відносить цей сорт до середньопізніх персикам.

Дерева по висоті невисокі, швидше, среднерастущие. Листяна крона нагадує форму кулі, трохи плоска зверху, розлога і негуста. Молоді гілочки мають забарвлення двох кольорів. Сторона, яка освітлюється сонцем, має червону кору, а на нижній стороні пагонів – шкірка зелена.

Чечевички білі, в невеликій кількості, середні за розміром. Листочки великі, глянцеве, яскраво-зелені, з дрібною, що переходить у велику, зазубреність по краю до підстави. Квітки дзвоникоподібної форми, великі, з червонуватим відтінком. Врожайність висока, становить від 110ц/га до 302ц/га. Плодоносять щороку, починаючи з третього року після садіння.

Плоди сорту «Джаминат» володіють високою транспортабельністю. На дереві дозрівають одночасно. Відмінно зберігають свої смакові і зовнішні характеристики терміном до двох тижнів. Нирки досить стійкі до весняних заморозків. У дегустації своїх смакових особливостей ці персики по праву отримують 4,7 бала.

Персикові дерева цього сорту мають лише відносну стійкість до таких хвороб, як клястероспоріоз і курчавість, а також не дуже добре переносять зимові заморозки.

Популярні сорти персика: описи, поради по догляду

Особливості догляду за сортом «Джаминат», які відрізняють його від інших персикових дерев, немає. Його родючість та гарний розвиток залежать від достатніх поливів і підгодівлі, збільшення опірності морозів і обрізки, і, звичайно ж, захисту від шкідників і хвороб.

При обрізанні персика формується його форма крони. Якщо нижні гілки деревця знаходяться один проти одного, то крона формується з кількості 4-х скелетних гілок. Дві верхні гілки закладаються під прямим кутом по відношенню до нижніх. Відстань між гілками 5 – 6 нирок. Третя і четверта гілки розташовуються навпроти один одного. Провідник видаляється, як і всі інші пагони. В результаті ми отримуємо деревце з чотирма сильними гілками, які далі сформують крону.

При посадці саджанця яма удобрюється двома відрами перепрілого перегною, попередньо змішаного з чорноземом. Можна використовувати такий склад для підгодівлі: 10 кг перепрілого гною 65г калійних добрив близько 80г аміачної селітри 150г суперфосфатів верхній шар грунту, вийнятий з ями.

Персикові дерева люблять достатню кількість поливів. Температура води повинна бути в межах 25-ти градусів. Під час формування плодів деревця поливати треба не рідше 1 разу в 10 днів, виливаючи під кожне по 2 відра води. Надмірно рясний полив також небажаний, оскільки призведе до розтріскування плодів

Для захисту на зиму деревце бажано укутати старою ганчіркою. А ось пристовбурне коло вкрити ялиновими або сосновими гілками. Це вбереже не тільки стовбур деревця, але і його коріння від гризунів.

Для того, щоб захистити дерево від шкідників і хвороб необхідно проводити обприскування. До дозрівання нирок персик зрошують 9% хлорокисью міді або 3% бордоською кислоти.

Також підходить дворазове обприскування 1%-м розчином мідного купоросу з інтервалом у 5 днів або обробка препаратом ДНОК (універсальне засіб від шкідників і хвороб, 100г на 10л води).

Приблизно через 5 днів після закінчення цвітіння, а також влітку деревце обприскують такими препаратами, як Децисом, Дурсбаном або Карате Зеон.

Також цікаво прочитати поради по посадці черешні

Універсальний «Ирганайский пізній»

Популярні сорти персика: описи, поради по догляду

Плоди цього сорту середні за розміром, округлі. Їх вага складає близько 140г, висота 65мм, а діаметр 62мм. Воронка невеличка, вузька. Підстава з середньою западиною. Черевної шов трохи виділяється. Плодоніжка персика короткувата, легко відділяється від гілки, товста.

Сам персик яскраво-жовтий, сонячний, з красивими червоними плямами. З плодів легко знімається шкірка, яка володіє середньою товщиною і невеликим нальотом. М’якоть яскраво помаранчева, соковита, ніжна на смак з ледь відчутними волокнами.

Сік прозорий, дуже солодкий з невеликою кислинкою. Кісточка невелика, добре відділяється від плоду. Термін повного дозрівання плодів припадає на 5-8 вересня, що відносить розглянутий сорт до пізніх персикам.

Дерева цього сорту мають розкидистою, кулястої зі злегка плоскою верхівкою листяної кроною. По висоті, густоті – середні. Мають прямі та колінчасті пагони з невеликою галявиною. Нирки складаються з трьох частин, дві з яких генеративні, а середня обов’язково вегетативна.

Листки широкі, еліптичної форми, підстави і краю загострені. Квіточки дрібні з червонуватим відливом. Цвітіння настає в середині квітня. Черешок довжиною до 10 мм, пігментований. Плодоношення відбувається, в більшій мірі, на змішаних пагонах.

Врожайність коливається від 87ц/га до 208ц/га. Персики дозрівають одночасно, що переважно для невеликих садів, оскільки є можливість відразу зняти весь урожай.

Достоїнствами цього сорту є хороша транспортабельність плодів. Термін їх зберігання становить до 10-ти днів від моменту збору врожаю. Висока дегустаційна оцінка смакових якостей – 4,6 бала. Плодоносять ці дерева щороку. Генеративні бруньки досить стійкі до весняних заморозків. Цей сорт підходить для комерційних цілей. Він цілком універсальний.

Одним з основних недоліків є пізній вступ у плодоношення, тільки на п’ятий рік після посадки. Врожайність нижча, ніж у сорту «Джаминат». Не дуже стійкі до морозів, а також таким основним захворюванням персикових дерев, як клястероспоріоз і курчавість.

Популярні сорти персика: описи, поради по догляду

Якщо перед обрізанням ми бачимо малу кількість пагонів – це робить неможливим виділити 3-4 скелетні гілки для формування крони. В такому випадку необхідно зблизити одну пару гілок.

Деревця з трьома основними гілками зближують перші дві гілочки, а у саджанця з чотирма – другу і третю. Якщо ж на деревце взагалі немає міцних гілок, то крону формують з пагонів, що виросли за рік після посадки. У цьому випадку необхідно дочекатися здерев’яніння скелетних гілок і тільки потім вирізати непотрібні пагони. В іншому випадку кут нахилу гілок може змінитися і стати більш гострим.

Після того як сформована крона, і персик почав плодоносити, санітарну обрізку гілок виконують щорічно. Це дозволить вберегти деревце від переміщення плодоношення на периферію крони, розрядить зайву густину гілок, вбереже здорові частини дерева від зараження захворюваннями.

Не можна восени підгодовувати персик азотсодержащми добривами. Вони сприяють руху соку, і в результаті деревце не зможе вчасно «заснути» і ризикує загинути від сильних морозів.

Популярні сорти персика: описи, поради по догляду

Терміни і частота поливу залежать від того, в якій кліматичній зоні посаджено персикове деревце. Щоб самому визначити рівень вологості ґрунту, необхідно взяти пробу землі.

Грудочку береться з глибини не менше 40см і стискається в долоні. Якщо земля розсипається, то це означає, що грунт недостатньо зволожена. В ідеалі грудку повинен добре злипатися і не мазати рук. Щоб уповільнити сокорух і підготувати деревце до зими, останній полив роблять при осінній перекопуванні приствольного кола та удобренні ґрунту.

Взимку страшні не тільки морози, але і сонячні опіки кори. Щоб їх уникнути рекомендується побілити стовбур і гілки деревця розчином вапна, який буде відбивати промені. Ця ж міра захисту убезпечить деревце і від шкідників, які відклали свої личинки в корі до весни.

Особливості посадки для всіх сортів персика однакові. Посадочна яма повинна бути глибокою, викопана і удобрений за 2-4 тижні до очікуваної дати. Дуже добре вибрати місце для деревця біля стіни будинку, зверненої на південь. Тоді персик буде захищений від вітрів і отримає додаткове тепло від нагрітої сонцем стіни.

Деревце висаджується на відстані 20см від укриття з невеликим нахилом до стіни. Час посадки краще вибрати ранньою весною або на початку осені. Для південних регіонів краще намітити на осінь. У цьому випадку деревце з розплідника відразу потрапить у посадковий котлован. За зиму воно вже вкорениться, а навесні всі свої сили направить до зростання.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: