Сучасні технології та обладнання для утилізації відходів тварин

Утилізація тварин – тема зовсім не обивательська.

Найбільш актуальна вона у вузьких колах виробників м’ясної, рибної та інших видів галузей.

Однак грамотне поховання тварин – не тільки виробнича завдання.

Безпечна утилізація безпосередньо пов’язана з екологією Землі.

Чому так необхідна утилізація тварин

Зміст

  • 1 Чому так необхідна утилізація тварин
  • 2 Домашні тварини
  • 3 Сільськогосподарські тварини
  • 4 Утилізація біогазу
  • 5 Утилізаційні заводи та утилізаційні установки

Труп тварини – серйозне джерело патогенних мікроорганізмів, які здатні виживати в землі десятиліттями. Тому безладне поховання тварин являє собою велику загрозу для навколишнього середовища.

Значно більшою мірою шкоди може завдати заражена тварина. У випадку епізоотії, масове поширення інфекційного захворювання серед сільськогосподарських тварин, правильна утилізація є важливим противоэпизоотическим заходом.

На подив багатьох, наші домашні вихованці представляють собою серйозну загрозу для екології. Як би ми про них не дбали за життя, після смерті вони поряд з більш великим промисловим худобою можуть стати вогнищем інфекції.

Сучасні технології та обладнання для утилізації відходів тваринНа жаль, у нашій країні на сьогоднішній день не склалася культура поховання домашніх тварин. Трупи наших братів менших можна знайти в найближчому яру або зовсім в сміттєвому контейнері. Замість того, щоб протягом доби повідомити ветеринарну службу про загибелі вихованця, яка після огляду трупа визначить порядок його утилізації, ми воліємо поховати його у взуттєвій коробці біля будинку!

Важко сказати, що є джерелом такої безвідповідальної поведінки. У будь-якому випадку незнання закону не звільняє від відповідальності. За недотримання ветеринарно-санітарних правил порушникові загрожують серйозні штрафні санкції.

Переробка тваринного матеріалу – не тільки велика екологічна завдання, але і прибуткове підприємство. З тваринної сировини технологічним шляхом виробники отримують багатий білком корм, органічні добрива, технічний жир і клей.

Законодавча база

Порядок утилізації трупів тварин регулюють такі нормативні документи:

  • Закон РФ від 14 травня 1993 р. за N 4979-I «Про ветеринарії».
  • Ветеринарно-санітарні правила збору, утилізації та знищення біосировини № 1005 від 05.01.1996 р.
  • Ветеринарно-санітарні правила для спеціалізованих заводів від 23.03.1972 р.
  • Ряд регіональних законів і постанов.

Домашні тварини

Сучасні технології та обладнання для утилізації відходів тваринУтилізацією трупів домашніх тварин, як правило, займаються приватні ветеринарні клініки. Багато з них мають власні крематорії.

Крематоры – це печі для знищення органічних відходів. Спеціальна пальник, що працює на газі або паливі, забезпечує необхідну для спалювання температуру. Вона варіюється від 714 до 860 градусів. Місткість крематорію для утилізації біологічних відходів також різна. Печі можуть вміщати в себе від 40 до 1000 кг біовідходів. По закінченні утилізації залишається невелика кількість золи. Кремація володіє рядом переваг:

  • Безпека: під впливом такої високої температури знищуються всі небезпечні мікроби, що містяться в тілі тварини.
  • Економічність: спалювання в крематорах досить економічно, що забезпечується технічним пристроєм печі, а саме регулюванням подачі палива.
  • Надійність: сучасні крематоры виготовляються тільки з якісних вогнетривких матеріалів.

Однак у такого обладнання є і серйозний мінус. Крематоры в процесі спалювання відправляють в атмосферу такі шкідливі речовини, як ртуть, діоксини, свинець, миш’як і т. д.

Сільськогосподарські тварини

Більшість тваринницьких ферм, птахофабрик, свинокомплексів та м’ясокомбінатів Росії використовують кремацію в якості основного способу утилізації трупів тварин. Проте в даний час набирає популярність абсолютно нешкідливе для навколишнього середовища обладнання.

Піролізні установки

На відміну від крематорных печей, піролізні установки попередньо розкладають органічні складові відходів в безкисневій атмосфері. Виходить парогазова суміш, яка проходить подальшу утилізацію в печі, не виробляючи шкідливі для нас діоксини. Такий спосіб утилізації не так економічний, як проста кремація, так як припускає використання технічної води у великих обсягах.

Электроплазмотроны

Існують також плазмові печі або электроплазмотроны. Цей метод найдорожчий. Газ в ньому витрачається зі швидкістю 7 кг в секунду. Процес утилізації в электроплазмотроне в технологічному плані досить складний. Відходи піддаються дії високотемпературного плазмового струменя і електричного струму. Завдяки такому поєднанню речовини розпадаються до атомів і потім перетворюються на газоподібні, тверді або рідкі речовини. Вони є абсолютно нешкідливими і можуть повторно використовуватися у промисловості.

Инсинераторы

Сучасні технології та обладнання для утилізації відходів тваринТакож є високотехнологічними пристроями для спалювання трупів тварин.

Вони складаються з двох камер, одна з яких допалює виділяються в процесі утилізації шкідливі гази.

Ймовірність викиду в атмосферу небезпечних речовин в таких пристроях зведена до нуля.

Утилізація біогазу

Сучасні технології та обладнання для утилізації відходів тваринНа птахофабриках, підприємствах м’ясної, шкіряно-сировинної, рибної промисловості утворюються такі види відходів: кишкова сировина, м’ясна обрізь, перо-пухова сировина, технічна кров, кістки і т. д. Все це являє собою цінне харчове сировину. Тому утилізація тут нерозривно пов’язане з виробництвом кормів тваринного походження і технічних жирів.

Саме екструзійні установки дозволяють переробити відходи так, щоб отримати новий якісний продукт. Це досягається шляхом температурної, водної і механічної обробки. При цьому екструдери екологічні і економічно вигідними для виробника.

Технологічний процес

Розглянемо процес детальніше. Спочатку сировина подрібнюється в дробарці до розмірів частинок не більше сантиметра. Потім фабрикат через накопичувач потрапляє на сушку. Вода з сировини також підлягає утилізації у пристрої під назвою термооксидайзер. Далі сировина проходить стерилізацію за допомогою обробки високої температури і проходить кілька етапів знежирення. В результаті безжирова маса перемелюється в борошно, а залишився жир ретельно фільтрується. Залежно від складу сировини суха кормове борошно тваринного походження ділиться на п’ять видів: м’ясо-кісткове, м’ясну, кров’яне, кісткове і борошна з сухої шквары.

Кісткове, м’ясо-кісткове борошно широко використовуються як фосфорне добриво, а також як корм для сільськогосподарських і домашніх тварин. Деякі господині знають, що популярний в кулінарії желатин також виробляють з кісткового борошна.

Отриманий технічний жир застосовують для виробництва мила та мастил, а також додають в комбікорми для птахів і свиней.

Утилізаційні заводи та утилізаційні установки

Сучасні технології та обладнання для утилізації відходів тваринУтилізація трупів може бути проведена в локальних утильустановках або на утильзаводах.

Всі тварини перед утилізацією піддаються обов’язковій реєстрації із зазначенням даних лабораторних досліджень та рекомендації по обробці. У разі виявлення в трупі інфекційного збудника впало тварина відправляють строго на утильзаводи.

Переробка трупів неодмінно супроводжується контролем температурного режиму за допомогою термографов або записом показань манометрів і термометрів кожні 30 хвилин.

Заводи

Утилізаційні заводи є найбільш ефективними в економічному та ветеринарно-санітарному відносинах. Утилізація може бути проведена двома способами: мокрим і сухим.

Мокрий спосіб

Найпростішим апаратом мокрого способу утилізації є тип великого автоклава (стерилізатор). Він вміщує в себе нерасчлененный труп великої тварини.

Переробка сировини проходить у два етапи. Перший – разварка і стерилізація, другий етап – сушка. В результаті утворюються жир і бульйон, який пізніше увійде до складу клею. Після звільнення сировинної маси від бульйону і жиру, а це приблизно 4-6 годин, запускається вакуум-насос, який витягує воду і газ. Починається сушка. Отриману суху масу розмелюють і просівають. Таким чином, з сировини виходить м’ясо-кісткове борошно, технічний жир і клей.

Сухий спосіб

Утилізація сухим способом відбувається з допомогою універсальних вакуум-котлів з мішалкою.

Дана технологія передбачає утилізацію в три фази.

На першому етапі матеріал зневоднюють під вакуумом з допомогою пари. Ця фаза триває 2-3 години. Далі сировину розварюють і стерилізують. При цьому температура в котлі досягає 115 градусів. Через 3 години трупний матеріал проходить фінальну сушку. Також вона здійснюється за рахунок вакууму, пара і високого тиску. Через півтори години робота мішалки припиняється, щоб дати утворився жиру стекти у відстійник. Отриману залишкову масу – шквару подають на механічний прес, щоб остаточно звільнити її від жирової складової і подрібнити на дробарці. Кінцевими продуктами утилізації тут також є технічний жир і м’ясо-кісткове борошно.

Утильустановки

Утилізаційна установка (салотопка) – спрощений варіант для переробки матеріалу. Зазвичай вона розташовується в сільській місцевості. Утилізаційна установка являє собою варочну з двома котлами. Труп попередньо розчленовується до шматків вагою 5 кг і безперервно проварюється протягом 7 годин. При варінні температура в котлі досягає 100 градусів.

Нові та безпечні технології утилізації трупів тварин в Росії, на жаль, впроваджуються не так швидко, як у країнах Заходу. Все ще поширений дикий і застарілий спосіб поховання в могильниках, який суперечить усім нормам санітарної безпеки. Серед цивілізованих методів утилізації набирають популярність крематоры. Це найдоступніший і економічно вигідний спосіб утилізації біологічних відходів. Однак кремація певною мірою завдає шкоди навколишньому середовищу і позбавляє можливості отримати цінні продукти переробки. На деяких підприємствах встановлюється екологічно безпечне обладнання, але на сьогоднішній день мало хто з бізнесменів готові його придбати.

Тим не менш утилізація як бізнес має гарну перспективу розвитку. Посилення ветеринарного нагляду та посилення екологічного моніторингу виробництва підвищать зацікавленість підприємців в організації грамотної утилізації біологічних відходів.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: