Види м’яти: опис і характеристика основних сортів

Завдяки заспокійливу, болезаспокійливу і протизапальним властивостям м’ята широко застосовується в медицині, парфумерії і кулінарії. Давайте більш детально зупинимося на найбільш поширених сортів м’яти.

Зміст

  • 1 Опис та характеристика рослини
  • 2 Основні види
    • 2.1 Котяча
    • 2.2 Лимонна
    • 2.3 Болотна
    • 2.4 Марокканська
    • 2.5 Шоколадна
    • 2.6 Садова
    • 2.7 Омбало блошиний
    • 2.8 Кінська
    • 2.9 Перцева
  • 3 Відео «Огляд видів м’яти»

Опис і характеристика рослини

Аромат м’яти відомий кожній людині. Це запашне багаторічна рослина невибаглива до умов та місцевості вирощування, комфортно себе відчуває як на сонці, так і в тіні саду. Краще всього буде рости на окультурених ґрунтах, проте нерідко можна побачити дану культуру і серед звичайних бур’янів.

Види мяти: опис і характеристика основних сортів

Рослина легко піддається гібридизації, на сьогоднішній день відомо безліч різних сортів, серед яких великою популярністю користується котяча м’ята, ментолова м’ята, кінська м’ята та інші різновиди даної садової культури. Залежно від різновиду м’яти ця ароматна та корисна трава може застосовуватися як у народній, так і в сучасній медицині, а також у кулінарії та парфумерії. Як відомо, ефірні ментолові олії, які отримують з листя даної культури, володіють великим спектром цілющих властивостей. Багато хто цікавиться, де і як правильно використовувати м’яту.

Отже, якщо ви зібралися вирощувати у себе на присадибній ділянці один або кілька видів м’яти, пропонуємо вашій увазі ряд рекомендації щодо подальшого її застосування:

  • наземна частина рослини містить велику кількість ментолового масла, яке може бути використане для боротьби з целюлітом, радикулітом і варикозним розширенням вен;
  • настій з висушених і м’ятих листя м’яти застосовується для зняття больового синдрому і нормалізації менструального циклу, для поліпшення самопочуття при клімаксі;
  • ефірне масло, отримане з свіжих зелених листя, рекомендовано для обробки чутливої і проблемної шкіри обличчя, а також для жирного волосся;
  • незалежно від сорту м’ятний чай користується великою популярністю, напій має заспокійливу і протизапальну властивості;
  • деякі види м’яти можуть бути використані для приготування овочевих і м’ясних страв, інші різновиди даної культури застосовуються в якості запашних пряних спецій, а оце свіжо зірване листочки стануть відмінною прикрасою торта або морозива.

Види мяти: опис і характеристика основних сортів

Основні види

До найбільш популярним і поширеним сортів можна віднести наступні види м’яти:

Котяча

Котяча м’ята, відома також під назвою котовник котячий, володіє специфічним ароматом лимона, який привертає до себе увагу кішок. Завдяки своєму пахощів котовник котячий придбав широку популярність серед парфумерів і кулінарів. Також рослина високо цінується медиками і застосовується для лікування захворювань шкірних покривів, при виснаженні і нервових зривах, для зняття головного болю, при хворобах шлунково-кишкового тракту.

Лимонна

Одним з найбільш цінних видів вважається лимонна м’ята, яка має ряд інших назв, зокрема медівка, меліса і медовий черевичок. Дане рослина з великими плодами чорного кольору володіє приємним лимонним ароматом. Високо цінується за свої лікувальні властивості і унікальні смакові характеристики, відрізняється великим вмістом каротину та вітаміну С.

Болотна

Види мяти: опис і характеристика основних сортів

Блошница, або м’ята болотна масово вирощується практично по всій Європі, також ця рослина можна зустріти в країнах Північної Африки, Східної Азії, Туркменії і на Кавказі. Як відзначають садівники, ефірна олія м’яти болотної складається з ментолу, лімонену і пулегона, причому кількість останнього компонента становить майже 95%. Вважається гарним ранозагоювальну і антисептичним засобом, також ефективно допомагає при лікуванні кашлю та бронхіальної астми.

Марокканська

Марокканська м’ята високо цінується кулінарами. Завдяки тонкому аромату і горьковатому присмаку чай з листя цієї трави допомагає не лише втамувати спрагу, але також зняти больові відчуття і запальні симптоми. «Марокканський чай» рекомендований для нормалізації душевного стану і при захворюваннях нервової системи.

Шоколадна

Унікальними смаковими якостями і приємним ароматом володіє м’ята шоколадна. Ця трава практично зовсім не вимагає будь-якого догляду, воліє місцевість з підвищеною вологістю і рихлим грунтом. Завдяки приємному шоколадним запахом припала до вподоби кондитерам і парфюмерам. Може вирощуватися як декоративної рослини – красивий темно-фіолетове забарвлення листя стане оригінальною прикрасою будь-якого саду.

Види мяти: опис і характеристика основних сортів

Садова

М’ята садова, або колосиста застосовується при захворюваннях дихальної системи, при ревматизмі, запаленнях слизової оболонки, екземі, дерматиті, хворобах ШКТ (нетравлення шлунка, коліки, метеоризм, нудота). У минулі часи настій з м’яти садової використовувався як проносне для маленьких діток, які впродовж декількох днів не могли покакати. Сьогодні ця трава вирощується на території Західної Азії, Південно-Східної Європи, а також у Єгипті.

Омбало блошиний

Омбало особина м’ята – це низькоросла рослина, що є гарним медоносом. Завдяки наявності в ефірному маслі лімонену пулегона і вважається найбільш ефективним засобом для відлякування вошей, бліх, комарів і інших комах. Також застосовується для ароматизації вин і в якості спеції для приготування ткемалі.

Саме слово «омбало» в грузинській кухні вживається замість звичного нам терміна «спеції». Якщо ви зберетеся відвідати Грузію, то не дивуйтеся, почувши слова «омбать» або «омбала». І обов’язково спробуйте цей ткемалі, адже не можна побувати в Грузії і не спробувати цей неймовірно смачний соус.

Кінська

Види мяти: опис і характеристика основних сортів

Кінська м’ята має ряд інших найменувань, серед яких найпоширенішими будуть польова, дика і лугова.

Ця трава не вимагає абсолютно ніякого догляду, легко розмножується, приживається практично на будь-якому грунті і швидко розростається. Вважається одним з найбільш ефективних протиблювотних засобів. Також широко застосовується в кулінарії і народній медицині.

Перцева

Перцева м’ята, як відзначають садівники, є цінним медоносом. Рослина знайшло своє застосування у сучасній фармакології і в народній медицині. Однак звертаємо вашу увагу, що ця трава протипоказана людям, що страждають гіпотонією і варикозним розширенням вен.

Відео «Огляд видів м’яти»

З цього відео ви дізнаєтеся про різноманітні види м’яти.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: