Яблуня Антонівка: опис та характеристика сорту

Сорт яблуні Антонівка – один з найулюбленіших у нашій країні. Своєю появою плодова культура зобов’язана садівникам-аматорам. На сьогоднішній день Антонівка об’єднує кілька споріднених сортів.

Зміст

  • 1 Опис та характеристика
  • 2 Основні різновиди
  • 3 Вирощування і запилення
  • 4 Плюси і мінуси
  • 5 Відео «Яблуня Антонівка»

Опис і характеристика

Антонівка – яблуня осіння і раннезимняя. Крона овальна, з віком стає більш широкої і набуває форми кулі. Головні гілки мають коричневе забарвлення і підняті вгору. Під час росту вони лунають, розтягуючи крону вшир і обростають кільчатками, на яких утворюються соковиті плоди.

Яблуня Антонівка: опис та характеристика сорту

Антонівка починає плодоносити у трьох – або чотирирічному віці. Поверхню аркуша зморшкувата з зазубреними кінчиками. Під час цвітіння яблуня покривається великими білими з рожевим відливом квіточками, які мають блюдцевидную форму.

Плоди Антонівки середнього і вище середнього розміру з гладкою поверхнею. Коли плоди збирають, вони повинні бути зелено-жовтого кольору. При довгому зберіганні вони жовтіють. Яблука можна назвати рум’яними. Найчастіше колір слабкий, розмитий. Шкурка у плодів гладка, але у підстави може бути оржавленной. М’якоть блідо-жовтого кольору, соковита, смак солодкий, з яскраво вираженою кислинкою.

Своєю популярністю яблука зобов’язані незвичайного і неповторному аромату. Плоди досить щільні і можуть довго зберігатися. Перший час спостерігається регулярне плодоношення, потім плоди з’являються раз на два роки.

Догляд за цим сортом практично не відрізняється від інших видів. Дерево регулярно поливають, підживлюють мінеральними добривами, крону регулярно формують, відсікаючи непотрібні гілки. Навколо стовбура мульчують грунт для утримання вологи, для чого використовують гній і солому. Навесні обробляють квітки від шкідників.

Основні різновиди

Яблуня Антонівка: опис та характеристика сорту

Яблуня Антонівка – узагальнений сорт, який включає в себе кілька підвидів. Яблуня Антонівка підвиду звичайна має круглу і трохи витягнуту крону. Плоди з ребрами, злегка плоскі, середньої величини. Сорт звичайний має кисло-солодку м’якоть, плотнозернистую, з неповторним ароматом. Різновид Антонівки відрізняється високою зимостійкістю. З цих яблук виходять чудові компоти, джеми, повидло. Плоди мають відмінні смакові якості в моченому вигляді. Що стосується стійкості до парші, то думки фахівців розходяться: від слабкої до середньої.

Яблуня Антонівка десертна була створена С. В. Ісаєвим. Десертний Сорт був отриманий від яблуні Антонівка звичайна і Пепін шафранний. Цвіте великими квітами рожевого відтінку. Десертний Сорт має світло-зелені плоди. Їх прикрашає кремовий відтінок і злегка червоний розмитий рум’янець.

Плоди вагою 200 г мають яскраво виражену кислинку і запашний аромат. З одного дерева можна зібрати від 40 до 120 кг. Якщо дотримуватися правил зберігання, ласувати плодами можна до кінця березня. Плодоносити яблуня починає на третій рік.

Яблуня Антонівка: опис та характеристика сорту

Яблуня Антонівка золота вирощується в Криму, дозріває пізно влітку. Так як плоди збирають в кінці серпня – початку вересня, вони довго не зберігаються. Колір плодів – золотий. Вони мають яскраво виражений антоновський смак і аромат, дуже соковиті. Яблуня Антонівка має багато різновидів. Візитною карткою цього сорту є запашний неповторний аромат і кисло-солодкий смак.

Вирощування і запилення

Антонівку висаджують до кінця жовтня, щоб саджанці могли вкоренитися, прижитися і підготуватися до зимівлі.

Найкращий вид грунту – суглинистий. Рівень ґрунтових вод повинен залягати не ближче 3 м. За кілька тижнів до того, як буде відбуватися посадка, готують яму глибиною 80 см і діаметром 1 м. Перш ніж посадити саджанець на дно ями укладають дерен і здійснюється рясний полив. Потім вбивається кілочок. В яму насипають родючий грунт, потім опускають саджанець і засипають землею.

У саджанця не повинно бути листя. Листя видаляють для того, щоб всі поживні речовини надходили в кореневу систему. Зверніть увагу, щоб коренева шийка залишалася не засипаною на рівні 5 см над поверхнею.

Яблуня Антонівка: опис та характеристика сорту

Для цього скористайтеся наступним прийомом: коли саджанець засипаний землею, злегка потягніть його вгору. Таким чином, і коренева шийка займе своє місце, і між відростками коренів не залишиться повітря.

Молоде деревце обережно прикріплюють до кілочка. Потім поливають і мульчують. Два місяці полив здійснюють за схемою (щотижня). Саджанці садять на відстані 1 м один від одного. Після рясного випадання опадів грунт аерується. Робити це нескладно: прутиком або вилами роблять проколи в грунті на глибину 30 див. Антонівка – самобесплодное дерево. Для запилення використовують Уэлси, Аніси, Осіннє смугасте, Пепін шафранний.

Плюси і мінуси

Переваги:

  • добре пристосовується до особливостей екології;
  • має високу врожайність;
  • відмінний товарний вигляд;
  • можна використовувати в свіжому вигляді, для консервації, в кулінарії;
  • антиоксидантні властивості використовуються в профілактичних цілях і для лікування інфекційних хвороб;
  • сорт стійкий до різних захворювань;
  • є відмінним попередником для створення зимнестойких сортів, стійких до парші.

Яблуня Антонівка: опис та характеристика сорту

Опис достоїнств Антонівки створює враження того, що у сорту практично немає недоліків, але мінуси все ж є:

  • плоди практично не підлягають зберіганню;
  • плодоношення не є регулярним.

Незважаючи на перераховані недоліки, яблуня Антонівка має високу оцінку серед садівників. Її люблять за смачні ароматні плоди і за можливість одержання нових сортів. Так що її визнання заслужено і закономірно.

Відео «Яблуня Антонівка»

У цьому відео ви почуєте опису яблуні сорту Антонівка.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: