Зимові сорти яблук: Антонівка і Схід

Зимові сорти яблук: Антонівка і Схід

Якщо у Вашому розпорядженні є хоча б маленький клаптик землі під сад, то правильним рішенням буде посадити на ньому зимову яблуньку, адже її врожай буде радувати саме тоді, коли так не вистачає фруктів. Щоб вирішити якого сорту віддати перевагу, необхідно з деякими з них детально познайомитися.

Напевно, не всі знають, що цих чудових плодоносних дерев налічується понад 20000 видів, а, отже, детально розглянувши найпопулярніші з них, Ви зможете вибрати саме ту красуню, яка підійде Вашому смаку. Отже…

  • Сорт яблук Антонівка
    • Опису сорту
    • Догляд за деревами Антонівки
  • Сорт яблук Схід
    • Опис сорту
    • Догляд за деревами Сходу

Сорт яблук Антонівка

Опису сорту

Овальні плоди цієї яблуньки відомі всім своїм золотисто-жовтим кольором і неповторним ароматом. Антонівка широко поширена по всій Росії, тому що прекрасно реагує на будь-які кліматичні умови нашої смуги. Під час знімання врожаю яблучка мають світло-зелений колір з жовтими бочками, для них характерна досить сильна оржавленность воронки.

М’якоть дуже соковита, білосніжна, ніжна з чудовим солодким смаком і легкою кислинкою. За розміром їх можна назвати середніми, типовий вага яблучка становить 150г. У вересні урожай цих яблуньок вже готовий до збору, а при дотриманні необхідних умов зберігання, зібрані плоди будуть Вас радувати до січня.

Зимові сорти яблук: Антонівка і Схід

Дерева цього сорту мають шикарною, густим листям і міцною корою коричневого кольору, якій не страшні навіть сильні морози. Було помічено, що зовсім молоді саджанці цього сорту прекрасно переносять суворі зими. Цвісти Антонівка починає пізно, в кінці весни. Хочеться зауважити, що зимові сорти відрізняються від літніх тим, що їхні плоди мають два ступені зрілості – це споживча зрілість і знімна.

Споживча зрілість – це той час, коли плід набуває всі властиві йому якості: аромат, смак і колір. Знімна зрілість – це момент, коли плоди вже повністю сформовані і готові до збирання. Літні сорти ми ж можемо вживати відразу після збору врожаю.

Термін споживчої зрілості у яблучок Антонівки настає через місяць, після збору врожаю. У плодоношення цей вид набирає досить пізно, на 7-й рік після посадки, але при правильному і хорошому догляді – урожай може бути зібраний вже на 5-й рік.

Це дерево має достатню кількість плюсів, щоб лідирувати серед зимових сортів. Це і дуже висока стійкість до лютих морозів, і чудова опірність такого захворювання, як парша. Тривалість зберігання врожаю і відмінний його обсяг, неповторний і затребуваний смак плодів.

Зимові сорти яблук: Антонівка і Схід

Недоліком може стати тільки пізній термін вступу в плодоношення. Хоча це і незначний недолік, т. к. є сорти яблуньок, які приносять перший урожай тільки на 9 – 10 рік після посадки.

Догляд за деревами Антонівки

В особливості догляду за плодовими деревами можна включити:

– своєчасну обрізку, проведену за всіма правилами. Не слід забувати, що якщо обрізка зроблена неправильно – це може погубити дерево або зменшити кількість врожаю;

– перекопування і добриво пристовбурового кола;

– проведення заходів, спрямованих на захист яблуні від сильних морозів;

– захист дерева від різних шкідників і хвороб.

– забезпечення достатнього поливу, для повноцінного формування врожаю.

Досвідчені садівники знають, що обрізку слід проводити і навесні, і восени. Зміст весняної обрізки полягає в тому, щоб видалити гілки, які не витримали сильних морозів. Головне, зробити це до початку утворення бруньок, інакше можна пошкодити дерева. Осіння обрізка проводиться до початку заморозків, інакше дерево може погано перенести зиму.

Молоді дерева обрізаються з метою правильного формування крони, а старі дерева в такий спосіб позбавляються від старих гілок, які створюють зайву густину. Обрізка восени проводиться за такими правилами:

в першу чергу видаляють непотрібні гілки, які дуже старі і заважають розвиватися молодим паросткам;

видаляються гілки, що ростуть під гострим кутом або в бік стовбура;

проріджують сильну густоту гілок яблуні;

всі місця зрізів в обов’язковому порядку ретельно обробляють садовим варом масляною фарбою чи оліфою, для кращого затягування «ранки».

Зимові сорти яблук: Антонівка і Схід

Удобрювати яблуньки слід обов’язково. Але не можна перестаратися з цим – велика кількість підгодівлі може пошкодити кореневу систему. Також слід знати, що органічні добрива можна використовувати в свіжому вигляді, вони повинні бути перебродившими, інакше це викличе опік коренів.

Під час перекопування пристовбурового кола як навесні, так і восени, яблуньку підгодовують мінералами, у тому числі хлористим калієм, суперфосфатом, деревною золою. Рідкими добривами підгодовують при поливі – вони краще засвоюються кореневою системою. Органікою мульчують грунт в навколоствольному колі.

Терміни і частота поливу залежать від того, в якому регіоні або кліматичному поясі посаджена яблунька. Оскільки кількість опадів відіграє важливу роль для нормального росту і плодоношення дерева, необхідно визначити рівень вологості грунту і сформувати графік поливу саме для свого саду. Для цього проводиться дослідження грунту на глибині 40см беруть пробу і стискають в долоні.

Також цікаво прочитати про літні, осінні і зимові сорти яблук

Якщо земля розсипається, то це означає, що грунт недостатньо зволожена. В ідеалі грудку повинен добре злипатися і не мазати рук. Температура води для поливу краща в межах 25 градусів. Щоб уповільнити сокорух і підготувати деревце до зими, останній полив роблять при осінній перекопуванні приствольного кола та удобренні ґрунту.

Після того як підрізані гілки, деревце підживлено і окопано, необхідно прибрати все сміття на ділянці. Опале листя та інше сміття є прекрасним середовищем для розмноження шкідників і різних хвороб. Ділянку поза ширини крони повинен бути перекопана на 2 багнета вглиб, щоб зруйнувати гнізда комах, підготовлених до сплячки.

Після цього необхідно провести побілку стовбура і гілок – це чудово захистить кору від сонячних опіків, адже взимку відбувається різкий перепад температури, після того як заходить сонце. Стовбур дерева огортається толем, папером або ганчіркою також використовують соснові і ялинові гілки, якими можна замульчувати околоствольный коло. Це захистить яблуньку не тільки дрібних, але й крупних шкідників. Це основні етапи підготовки яблуньки до зими.

Зимові сорти яблук: Антонівка і Схід

Деякі садівники знають, що при покупці саджанця необхідно запам’ятати і позначити його південну сторону, а це є важливим моментом правильної посадки.

Південна сторона деревця повинна «дивитися» саме на південь, це визначить рівень врожайності саме в перші роки. Після необхідно дізнатися, на якій висоті від поверхні знаходяться грунтові води. Ідеальний рівень залягання – не менше 3м від поверхні землі.

Ділянка повинен бути прибраний від будівельного сміття, гниючих листя і бур’янів. Вибрати місце, де добре потрапляє сонячне світло, деякі яблуньки можуть рости в півтіні. І тепер можна приступати до посадки.

Найбільш сприятливий час для посадки яблуньки – пізня весна або рання осінь. Обов’язково це варто зробити до настання перших морозів, інакше деревце не встигне вкоренитися і не перенесе першу зиму.

Сорт яблук Схід

Опис сорту

Ці шорсткі, округлі яблучка з невеликим восковим нальотом дозрівають вже у вересні, але це не заважає їм відмінно зберігатися навіть до першого весняного місяця. Вони мають зеленувато-жовтою шкіркою з невеликим червоним рум’янцем.

На смак вони солодкі, з яскраво вираженою кислинкою, мають неповторний десертний аромат. По вазі їх можна віднести до великих плодів. Ці яблучка вважаються одними з найкрасивіших.

Зимові сорти яблук: Антонівка і Схід

Яблунька «Восход» – дерево середньоросле. Має округлу листяну крону, утворену гілками сіро-бурого кольору, що відходять практично під прямим кутом від стовбура. Листочки гладкі, овальні, зі злегка хвилястим краєм. Рівень врожайності хороший. Плодоношення змішане, але регулярне.

Достоїнствами цього сорту яблуні є відмінна морозостійкість і стійкість до таких захворювань, як парша і борошниста роса, хороша переносимість посухи, тривалий термін зберігання врожаю. Також ці яблучка відрізняються великою кількістю вітаміну С – до 20,2 мг/100г.

Недоліком є невелике в’янення плодів при тривалому зберіганні.

Догляд за деревами Сходу

Навесні догляд за яблоньками починається з видалення засобів захисту дерева від шкідників і морозу. Потім яблунька піддається обрізанню пошкоджених морозом гілок. Грунт удобрюється, перекопується, забезпечується достатній полив. Необхідно зробити все, щоб деревце отримало повноцінний догляд, і воно, в свою чергу, порадує Вас багатим урожаєм.

Зимові сорти яблук: Антонівка і Схід

Влітку яблунька найбільше потребує поливу, а восени, після збору врожаю, деревце ретельно готують до зими. Це включає в себе правильну обрізку гілок, окапывание і добриво пристовбурового кола, обробку дерева від шкідників і парші. Укутування яблуньки від сильних перепадів температури і зимових променів сонця, захист кореневої системи і кори стовбура та гілок від дрібних і великих шкідників.

Основна обрізка дерева проводиться щорічно восени. Але перш ніж взятися за це захід, необхідно ретельно вивчити його особливості. Молоді деревця підрізають з метою правильного формування крони, для цього стежать за тим, щоб основні гілки знаходилися на однаковій відстані один від одного. Це дасть можливість втечам розвиватися однаково і правильно.

Старі, занедбані яблуньки необхідно проріджувати протягом декількох років, оскільки, ретельна, повноцінна обрізка може погубити дерево. В першу чергу видаляють великі і низько розташовані до землі гілки, а також ті, що ростуть у бік стовбура. Потім видаляються пагони, які створюють зайву густину, хворі гілки.

Ні в якому разі не слід проводити обрізку у сиру, дощову погоду. Це призведе до поганого затягування зрізів. Зрізи в обов’язковому порядку обробляються.

Протягом всього року яблунька має чотири основних кореневих підживлень.

В середині весни, коли тільки починається сокорух, 500-600г сечовини висипають навколо яблуньки також можна використати близько 3 – 10 відер перегною в залежності від віку дерева. Перед початком фази цвітіння проводять другий етап удобрення грунту. Краще це робити рідкої підгодівлею, т. до. вона краще засвоюється кореневою системою.

В ємність об’ємом 200л додають 1 кг суперфосфату, 10л пташиного посліду, 800г сірчанокислого калію і 20л рідкого гною. Ці складові ретельно перемішують і через тиждень поливають деревце, отриманої підгодовуванням. На молоду яблуню слід використовувати близько 15л, а на доросле дерево – до 50л підживлення. Попередньо і після підгодівлі, яблуньку слід полити водою.

У свіжому вигляді це добриво використовувати не можна, оскільки це викличе опік кореневої системи. Після закінчення цвітіння, в період наливання яблучок, необхідно провести третій етап удобрення грунту. У двухсотлитровой повної ємності води, розводять 20г сухого гумату натрію і 1кг нітрофоски. Отриманим добривом поливають деревце.

Обсяг поливу для одного дерева такої ж, як і під час другої підгодівлі. Коли весь урожай вже зібрано, деревце обрізано та оброблено від шкідників – проводять заключний етап підживлення. На кожну яблуньку використовується по 300г суперфосфату і 300г сірчанокислого калію.

Зимові сорти яблук: Антонівка і Схід

Ці добрива можна використовувати в сухому вигляді, попередньо змішавши з грунтом під час перекопування пристовбурового кола. Якщо ж вас погода не балує опадами – краще розвести з водою і полити деревце.

Як ми вже писали вище, частота і інтенсивність поливу залежать від часу року, кліматичного поясу та близькість залягання грунтових вод. Влітку яблуньки дуже люблять, коли їх крону зрошують з душу. Такий полив змиває весь бруд, дрібних шкідників і суперечки різних хвороб з листя деревця. Ні в якому разі цього не можна робити в жарку сонячну погоду. Краще всього на світанку або ввечері, інакше мокрі листочки отримають опік від сонячних променів.

Яблунька «Восход» досить морозостійка деревце, але це не означає, що воно не вимагає ретельної підготовки до зими.

Побілка стовбура і гілок плодоносних дерев не тільки захищає дерево від шкідників і хвороб, але і підсилює їх морозостійкість. Ця процедура досить проста, треба тільки знати, як правильно приготувати сам розчин.

Отже, для приготування розчину знадобиться 300г вапна пушонки, 2ст. ложки канцелярського клею або клею ПВА також можна використовувати замість клею півсклянки молока, 1ст. л. мідного купоросу і ч. л. порошку ДДТ, води знадобиться 2л. Отримана суміш розмішується до отримання однорідної маси.

Отриманий розчин буде захищати деревце не тільки від сонячних променів, але і позбавить їх від лялечок шкідливих комах, які розташовані в корі. Склад розчину може змінюватися, це залежить від того яке деревце необхідно побілити. Наприклад, молоді саджанці можна білити вапном, тому в розчині її замінюють крейдою. Якщо деревце вимагає підживлення залізом, то замість мідного можна використовувати залізний купорос.

Зимові сорти яблук: Антонівка і Схід

Цей сорт яблуні досить невибагливий. Але все ж, якщо ви хочете отримувати максимальний урожай з вашого саду, необхідно знати час і деякі нюанси посадки для яблуньки. Самі підходящі для яблуньок – суглинні грунту, якщо ж на вашій ділянці переважає глина чи пісок, то місце для посадки треба ретельно підготувати.

Глинисту землю перемішують з піском, торфом і компостом, щоб збільшити кількість повітря в ній. А піщану – розбавляють великим обсягом торфу, компосту, глини і перегною. Оскільки наша яблунька відноситься до середньорослих дерев, то й ділянку для неї повинен бути підготовлений немаленький, щоб у міру зростання, вона не відчувала нестачі в світлі або повітряному просторі.

Час для посадки вибирають або в середині весни, або середину осені, щоб дати дереву достатньо часу для вкорінення, інакше сильно спекотна або морозна погода можуть стати згубними для саджанця.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: